Kamis, 31 Desember 2015

Cahaya

Aku tertunduk
Tak tahu malu
Syukur telah lama pergi
Tak tahu malu

Aku tersungkur
Tak ada ampun
Terdiam dalam keheningan
Tak ada ampun

Lelah dalam kegelapan
Tak ada suara
Bosan dalam pesakitan
Tak ada suara

Penjara tak lagi dalam bentuk jeruji
Aku perlu cahaya
Penjara pikiran dan hati jauh lebih menyiksa
Aku perlu cahaya

#010116:0845

Sempit

Udara tak lagi segar kuhirup
Bahkan matahari serasa redup
Di sudut ruang itu aq tertegun
Sendiri

Cahaya seakan pergi dariku
Semua berakar dari masa lalu
Tak akan pernah kusesali
Karena perjalanan ini telah aku sepakati

Ibu

Gelombang pantai yang tak pernah putus
Menyapu pasirnya yang berkilauan
Langit negeri yang teduh
Lengkap sudah membawaku dalam biru

Ibu

Gembok-gembok itu masih mengikatku erat
Susah lepas
Mencengkeramku hingga menusuk tulang
Tak kuasa

Ibu

Haruskah aku tertatih menyusuri jalan
Tanpa alas kaki
Tak perlu ada teman
Atau kawan

Ibu

Peluh
Darah
Air mata
Hampa

010116:0841

Selamat Datang 2016

Pagiii.. Pagiiii...
Selamat datang 2016. Semoga makin berkreasi.. Makin kreatif... Makin banyak rejeki. Makin sehat. Makin bermanfaat dan berkah. Bahagia semuanya. Amiin..

Rabu, 30 Desember 2015

Ngeblog, Sebuah Hobi

Menulis di blog seakan punya diary digital. Sangat mudah dan hampir tanpa kendala. Upload gambar pun sangat mudah. Meski keterbatasan ini ada pada alamat hosting yang jadi panjang. Hal ini bukan halangan untuk menulis atau berbagi hal positif lewat blog yang tanpa berbayar ini. Akses ke blog pun sangat stabil. Jadi mengapa harus ragu untuk nge-blog.
Jadikan blog mu sebagai sumber inspirasi positif dan teruslah menulis.

#blogger
#menulis
#freestylewriting

Stock Milk Kefir Berkualitas

Kemarin adalah hari untuk restock kebutuhan milk kefir. Susu kami order dari sumber yang benar-benar sapinya sehat dan proses panen susu yang telah terstandar secara internasional. Kenapa kami memilihnya? Sapi yang baik akan menghasilkan mutu yang baik dan proses panen yang hygine menjamin kebersihan dan keamanan konsumen. Hasil fermentasi pun akan sangat memuaskan baik dari segi rasa maupun kualitas.
Ke depan, kami bersiap dengan tampilan baru yang lebih fresh, beraneka warna dan rasa. Sehingga manfaat dan kesan dari kefir yang tajam, akan menjadi lebih creamy dan soft. Lebih bersahabat di lidah konsumen tanpa mengurangi manfaatnya.
Tunggu ya...

#kefir
#milkkefir

Membaca dan Menulis

Masih 193 halaman dari 418 halaman dari buku keren ini. Nanti pasti selesai. Memang kalau sedikit bosan, saya beralih ke corche atau utak-atik kultur probiotik.
Tapi buku ini recomanded banget.
Penuh dengan kejutan, setidaknya ada beberapa bagian yang hampir sama dengan yang pernah saya alami. Jadinya seperti ikut terlarut dalam suasana yang dialami Andy Noya.

Tak perlu menunggu untuk bisa menjadi cahaya bagi orang-orang di sekelilingmu. Lakukan kebaikan, sekecil apa pun, sekarang juga.
Andy Noya.

Cek blog www.ksm-manokwari2013.blogspot.co.id

Selasa, 29 Desember 2015

Materi Kelas Ibu Bulan Desember

Pagi ini adalah seri ke 12 dari kelas ibu di tempat saya bekerja. Artinya ini adalah seri terakhir di tahun 2015. Dan dalam hitungan hari, seri pertama di tahun 2016 akan dimulai.
Pada kesempatan kali ini, materi kami simple saja. Kita share dengan ibu-ibu baru yang pertama kali merasakan kehamilannya. Excited... Curious... Worried.. Moody... Heeehee.. Senang sekali melihat mereka.
Banyak sharing dan pertanyaan yang diajukan. Jadi kelas lebih aktif.
Selama kelas, ibu-ibu yang sebelumnya telah merasakan kehamilan dan peraalinan menceritakan bagaimana proses kehamilan dan persalinan yang sebelumnya.
Ada yang saat melahirkan nyaman dan tidak sampai dijahit. Ada yang bercerita tentang saudaranya yang harus dicaesar karena diagnosa yang kurang jelas. Bahkan ada yang sudah mendengar tentang #microbirth. Menakjubkan.
Kita berbagi tentang pentingnya nutrisi ibu hamil. Apa saja makanan yang baik dikonsumsi. Cara menjaga emosi agar lebih stabil. Cara self hypnosis. Dan yang terakhir, kita melaksanakan yoga hamil.

Tidak ada kata lelah untuk berbagi.
Semua tak harus dinilai dari segi materi.
Stop stigma negatif dan ganti dengan cinta kasih.

Love.. Lova

#naturalbirth
#microbirth
#lotusbirth

Senin, 28 Desember 2015

Corche Wallet

Corche atau kerajinan merangkai benang dibantu oleh hook, orang Jawa bilang "benthel", adalah kerajinan yang lumayan mengasyikkan.
Dari kerajinan ini, saya dan adik saya membuat dompet dan tas cantik. Harga tas rajut/ corche yang bisa mencapai ratusan ribu rupiah bisa kami pangkas sampai separuhnya atau bahkan lebih. Tas handmade yang unik dan cantik sesuai warna kesukaan pemesan.
Kebanyakan pesanan berasal dari rekan-rekan kantor. Lumayan untuk mengisi waktu luang, mengasah ketrampilan dan menambah uang bensin.
Alhamdulillah...

LCD Smartphoneku

Awalnya cuma pecah di ujung lcd smartphoneku. Dan siang ini jatuh lagi. Akibatnya lcd semakin retak hingga ke bagian tengah layar.

^_^

Retensio Plasenta

Retensio plasenta artinya adalah tertingalnya plasenta, baik sebagian atau keseluruhan, di dalam kandungan ibu (uterus). Hal ini ditegakkan diagnosanya jika sampai 30 menit atau lebih, plasenta belum juga lahir.
Protapnya:
1. Cek ttv.
2. Lihat perdarahannya, aktif/ tdk... Keluar darah apa tidak.  Kalau tidak keluar tanda-tanda lepasnya plasenta, sebaiknya jangan mencoba manuil dan pasien langsung dirujuk.
3. Perbaiki kondisi umum ibu, pasang infus dan Oksigen (jika perlu).
4. Rujuk.

Tetap tenang dan semangat.

Kelainan Pada Placenta

Placenta atau ari-ari adalah salah satu bagian penting dari kehamilan. Melalui placenta inilah asupan nutrisi dan oksigen dari ibu ke bayi disalurkan. Melalui placenta ini juga disaring apa yang keluar dan masuk menuju janin.
Placenta berbentuk seperti lobus-lobus dan "mengakar" dengan pembuluh darah yang terhubung, tertanam di dinding uterus/ kandungan ibu.
Pada kesempatan ini saya akan bahas kelainan "pengakaran" placenta pada dinding uterus.
Secara normal, placenta akan tertanam di bagian fundus atau bagian atas uterus. Namun beberapa kelainan letak placenta bisa dialami pada kehamilan.

Kelainan letak placenta disebut placenta previa (pre: di depan, vias: jalan lahir), meliputi:
- Placenta previa totalis
Pada kondisi ini, placenta benar-benar menutupi jalan lahir, hingga ibu bisa perdarahan dan janin tidak dapat dilahirkan secara normal.
- Placenta previa marginalis
Ada sebagian dari placenta yang menghalangi jalan lahir. Ibu dapat mwngalami perdarahan, janin dapat diupayakan lahir normal, dengan pertimbangan derajat placenta previanya dan kondisi ibu.
- Placenta letak rendah
Pada placenta letak rendah, posisi placenta dekat dengan jalan lahir namun tidak ada bagian placenta yang menghalangi jalan lahir. Biasanya bayi dapat kok lahir dengan normal.

Kelainan placenta karena perlekatan/ implantasi placenta di dinding uterus, meliputi:
1. Placenta akreta
2. Placenta inkreta
3. Placenta perkreta

Pada kelainan implantasi ini, perlekatan placenta terlalu kuat/ dalam, hingga saat proses kelahiran placenta dapat terganggu dan diikuti oleh penyulit yang lain.

Pada kasus ini, tindakan placenta manuil, curratage dan operatif menjadi pilihannya, tergantung kondisi pada placenta dan sang ibu.

Tetap semangat menimba ilmu ya. Upgrade.. Upgrade terus.

Tak Selamanya Berjalan Mulus

Hari ini adalah salah satu hari yang berharga untuk saya. Sebuah pelajaran lagi.
Profesi ini benar-benar istimewa bagi kami para pendamping persalinan.. Disebut sebagai bidan.. Doula.. Atau Dokter kandungan... Profesi ini sangat berharga bagi kami.
Malam ini Ny. D, usia 33 tahun melahirkan putra keduanya dengan sangat mudah dan "cepat" (dalam artian sebenarnya). Saya hanya bisa berucap subhanallah... Saat saya datang, bayi sudah lahir dengan bidan senior saya. Jadi tinggal placentanya yang belum lahir. Seperti standart prosedur persalinan, saya menginjeksikan obat penguat kontraksi untuk membantu pengeluaran placenta dan mencegah perdarahan. 15 menit berlalu dan placenta masih belum bisa lahir. Standart prosedur sudah kami laksanakan hingga akhir prosedur sisa placenta masih belum bisa lahir. Dan prosedur rujukan kami kerjakan.

Apakah yang jadi pelajaran dari kejadian ini?
Kaji apakah persalinan sebelumnya bermasalah.
Kaji bagaimana riwayat kehamilan sebelumnya dan kehamilan ini.
Selalu siap untuk prosedur emergency.
Tingkatkan skill dan tetaplah tenang di kondisi apapun.
Tenang namun tindakan harus tepat.
Berkomunikasilah dengan klien dan keluarga.
Lakukan kolaborasi dengan rekan sejawat.

Lalu, apakah yang menjadi penyebab tidak lahirnya placenta/ ari-ari?
Baca posting berikutnya ya...

Hidup Itu Pilihan

Saat dalam kandungan dan akan ditiupkan ruhnya, janin telah menerima dan siap dengan apa yang tertulis untuknya. Hidup di dunia menjadi orang kaya atau miskin, pintar atau bodoh, rupawan ataukah buruk rupa, cacat ataukah sempurna fisiknya... Itu semua adalah kamuflase. Setiap orang punya perannya masing-masing. Yang saya yakini adalah, bahwa tidak ada orang yang tidak baik di dunia ini. Pasti masih ada sisi positif darinya. Stop stigma negatif.
Bahagia adalah pilihan.
Hidup sehat adalah pilihan.
Usaha keras juga pilihan.

Be positive.

Minggu, 27 Desember 2015

Jaringan Komunitas

Kenapa banyak komunitas sosial yang jatuh bangun ya?
Ini adalah beberapa faktor penyebabnya:
1. Visi dan misi yang kurang sefaham
2. Solidaritas kurang
3. Keterbatasan sarana dan prasarana
4. Dukungan dari masyarakat kurang
5. Keterbatasan waktu
6. Kurang atau tidak terorganisir
7. Semangat menurun
8. Jaringan yang kurang solid atau bahkan tidak ada

Kalau menemui hal seperti ini... Apa yang akan rekan-rekan lakukan?

Jangan menyerah!! Keep move on!!

Malam semuanya. Saatnya memberi waktu untuk tubuh kita beristirahat sejenak.

#lova
#sleep

Menyimpan Kefir

Kefir susu atau kefir air dua-duanya hampir mempunyai karakteristik penyimpanan yang sama. Dua-duanya menurut saya... Semakin disimpan di lemari pendingin lebih lama... Rasa sodanya makin berasa. Gimana dengan kadar alkoholnya?
Aman.
Saya pastikan dengan alkohol meter saya, water kefir atau tibicos berusia 3-4 bulan tetap aman diminum. Rasanya pun makin fizzy dan bubblenya makin berlimpah.
Bagaimana dengan milk kefir?
Milk kefir yang saya simpan 2-3 minggu di lemari pendingin, masih sangat enak dikonsumsi. Asal kualitas susunya yang bagus ya. Dan pastikan wadah kaca untuk menyimpannya. Karena dengan wadah kaca, rasa kefir tidak berubah dan terpengaruh reaksi kimia dengan plastik.

Love your gut.

KSM-Manokwari

Komunitas Suka Membaca (KSM) Manokwari ini bukan hanya sekedar eksis lhoooo... Komunitas ini pun berprestasi. Yuk bantu saudara kita di sana agar saudara kita lebih suka membaca dan makin kreatif.

www.ksm-manokwari.com

#ksmmanokwari

Birth Keeper

Keeper... Berasa permainan sepak bola ya. Hihiii...
Keeper atau penjaga. Dan birth keeper artinya adalah "penjaga persalinan".
Profesi ini bukan sembarang profesi. Profesi ini berdiri di atas tiga kaki yang harus dipegang teguh. Skill, art and science.

Skill... Ketrampilan, artinya dibutuhkan ketrampilan/ keahlian khusus melalui prektek dan belajar.
Art... Seni, setiap situasi dan kondisi seseorang adalah unik dan bersifat individu.
Science... Ilmu pengetahuan, kembangkan selalu bekal ilmu pengetahuan dari berbagai sumber terpercaya.

Jangan lupa... Lakukan dengan tulus. Use your heart. Do it with love.

Sabtu, 26 Desember 2015

Jalan-jalan

Hari ini senaang sekali bisa jalan-jalan.
Spot pertama ke rumah saudara untuk sulaturahmi. Biar berbeda, kami tetap rukun dan saling menghargai. Senangnyaaaa...
Habis itu ke toko buku Toga Mas.
Lanjut ketemuan sama adik tersayang yang jauh-jauh dari Bandung. Makan lagiiiii... Kapan bisa kurusnyaaaa... T_T
Keluarga adalah salah satu harta berharga yang harus kita syukuri.

Love your family.

How to headstand

Saya bukan ekspert yoga trainer si. Tapi mungkin bisa sedikit berbagi tips untuk yang baru belajar yoga.
Beberapa pose yoga atau yang kita sebut sebagai asanas cukup membuat kita kagum melihatnya. Jangan cuma melihat, coba untuk melakukannya. Jangan dahulukan emosinya, pahami dan kontrol ego anda dulu.
Untuk yang sudah beberapa kali yoga, sudah waktunya mungkin untuk mencoba pose yang menantang namun sarat manfaat. Headstand. Berdiri atau menegakkan badan dengan tumpuan kepala.
Beberapa tips untuk pemula yang belajar headstand:
1. Pemanasan
2. Belajarlah tripod terlebih dahulu untuk belajar keseimbangan tangan dan kepala
3. Saat mulai mengangkat kaki, aktifkan otot perut dan pantat. Bernafas yoga... Fokus.
4. Jika masih takut, gunakan tembok untuk menopang tubuh anda atau dibantu teman.
5. Perlahan lepaslah dari topangan tembok atau teman anda. Yakinlah.
6. Seringlah berlatih.

Headstand atau heandstand sangat banyak manfaatnya. Diantaranya adalah kelancaran sirkulasi darah, awet muda, mengurangi tumbuhnya uban dan untuk fertilitas. Dicoba ya...

#namaste

Bukan Saatnya Tutup Mata

Beberapa postingan saya yang terakhir bukan untuk bermaksud menyerang sesama tenaga kesehatan. Bukan. Namun, kita yang sudah dibutakan oleh materi sering harus mengorbankan saudara kita. Itu yang saya sesalkan. Dan hal ini makin parah saat dibarengi dengan ketidak mampuan atau ketidak mauan untuk belajar.
Persoalan hukum juga sering jadi bahan pertimbangan.
Jadi yakinlah untuk terus belajar dan tetap tulus dalam melayani.
Saat berulang kali saya harus mengalami kejadian negatif dalam proses pendampingan persalinan, saya hanya merasa seperti ada yang salah. Benar saja. Saya masih harus belajar banyak.
Saat hal ini saya sampaikan kepada rekan sejawat, tak pelak opini negatif lebih banyak saya temui.
Fine...
Tetap belajar untuk melayani lebih baik lagi.
Masih banyak cara yang bisa kita pelajari.. Come on..

#bussinessbeingbirth

Normal VS Caesar

Pada tulisan saya sebelumnya telah saya tuliskan beberapa hasil pemeriksaan yang menunjukkan kondisi yang dijadikan "senjata" tenaga kesehatan untuk dilakukan tindakan.
Di antaranya adalah...
- Ketuban tinggal sedikit. Beberapa persalinan yang lebih dari taksiran persalinan bisa mengalami hal ini. Saya beberapa kali menemui persalinan dengan air ketuban yang sedikit. Alhamdulillah persalinannya lancar dan janin sehat.

- Ketuban keruh... Ini juga pernah saya alami saat mendampingi persalinan. Bayinya lahir dengan selamat dan sehat, begitu juga dengan ibunya.

- Tekanan darah tinggi. Tekanan darah sistole di atas 140 mmHg dan diastole di atas 90 mmHg menunjukkan tekanan darah seseorang di atas normal. Pada ibu hamil harus disertai pemeriksaan proteine urine. Ini berkaitan dengan kejadian pre eklampsia/ eklampsia (kejang). Kondisi ini sangat berbahaya namun dapat dicegah secara efektif dengan penyuntikan MgSO4 (magnesium sulfat). Memang ada efek tidak nyaman yang dapat dirasakan ibu, namun prosedur ini sangat aman bagi ibu dan bayi serta efektif. Pada penderita pre eklampsia ringan, prosedur ini sangat saya sarankan. Anda tidak harus caesar.

- Ketuban pecah dini. Ketuban pecah dini dapat ditunggu di klinik sampai 24 jam lamanya. Jika lebih dari 24 jam anda akan dirujuk. Saat ketuban mulai pecah, pemeriksaan jantung janin akan lebih sering dilakukan dan pemeriksaan dalam akan dikurangi frekuensinya untuk mencegah infeksi. Jika terdapat kemajuan persalinan, anda dapat melahirkan dengan normal. Pastikan denyut jantung janin normal dan perhatikan warna ketuban yang keluar.

- Usia kandungan lebih. Pastikan anda ingat dan menandai tanggal menstruasi anda agar yakin dalam perhitungan usia kandungan. USG hanyalah alat manusia dan tidak dapat menunjukkan diagnosa pasti benar 100%. Beberapa kehamilan ada yang sampai 43-45 minggu. Selama janin dan placenta normal, Insya Alloh aman untuk menunggunya. Bersabarlah.

- Denyut jantung tidak normal. Penting diketahui saat anda memeriksakan kehamilan. Dengar atau lihat denyut jantung bayi anda. Pastikan anda tetap tenang terlebih dahulu. You are connected with your baby. Denyut jantung janin normal adalah antara 100-170x / menit dengat ritme yang teratur. Apa  yang bisa dilakukan saat janin kita mulai tidak nyaman? Tetaplah tenang, tidurlah miring kiri, mintalah oksigen pada petugas, makan dan minum yang cukup serta berdoa. Komunikasilah dengan janin sesering mungkin.

- Ketuban hijau. Kondisi ini adalah kondisi dimana janin dalam kandungan telah pup. Kok bisa? Apakah ini bahaya? Bayi dalam kandungan hidup di dalam cairan "hidup". Dia menelan, berkemih, dan menghirup cairan istimewa ini. Namun pada kondisi janin mengalami stress, maka sfingter (otot) ani/ anusnya akan otomatis terbuka dan mendorong pup nya keluar. Pup inilah yang membuat cairan ketuban berwarna kehijauan hingga hijau gelap. Kok bisa bayi stress? Bisa. Apa saja yang mempengaruhinya? Psikologi/ emosi/ mental ibu, asupan makanan/ minuman/ nutrisi dan oksigen kurang, terlilit tali pusat, konsumsi jamu, konsumsi obat, pola aktifitas dan istirahat dll. Masihkah bisa lahir normal? Bisa jika denyut jantung janin dalam batas normal dan posisi janin baik.

- Letak bayi sungsang. Jika letak bayi sungsang sempurna, bayi cukup untuk lewat jalan lahir, Insya Alloh bisa. Bahkan saya pernah mengalaminya. Cari tenaga kesehatan yang telah terapil menanganinya. Mereka masih ada.

- Kembar. Bisa? Bisa... Yakinlah. Posisi yang tidak saling mengunci, bayi akan lahir dengan sehat dan selamat. Saya temui ini beberapa kali dan saya hanya takjub mengalaminya.

- Pengapuran placenta. Semua placenta saat mulai tua... Pada beberapa spot akan mengalami "pengapuran" dan berkurang fungsinya. Pengapuran ringan pada placenta itu normal. Dan lagi-lagi, apakah itu disertai tanda gawat janin? Jika tidak, maka kehamilan anda adalah normal.

Subhanalloh... Tuhan tidak akan pernah membuat ciptaan-Nya cela. Semuanya sempurna. Sungguh. Pahami!!

Jadi kapan saatnya caesar?
1. Dentut jantung janin aritmia dan gawat janin (denyut jantung kurang dari 100x/ menit atau lebih dari 170x/ menit)
2. Letak janin lintang
3. Terdapat kelainan jalan lahir
4. Terdapat kelainan janin
5. Ibu sakit dan membahayakan nyawa
6. Pre eklampsi berat
7. Ketubah hijau keruh dan gawat janin
8. Kelainan letak dengan penyulit
9. HIV/ AIDS tanpa ARV
10. Perdarahan
11. Placenta menutupi jalan lahir
12. Janin super besar hingga tidak dapat melewati jalan lahir (CPD)

Ini artinya bukan saya anti pati pada caesar. Bukan. Yang saya maksud adalah, belajarlah, pahami dan yakin. Jangan asal telan. Sesuatu yang tampaknya mudah.. Instant.. Namun jika tidak didampingi dengan ketulusan, maka pasti akan ada akibatnya. Kelak. Anda bukanlah barang yang bisa dijadikan komoditas finansial. Namun, proses yang menakjubkan ini bukan hanya tanggung jawab orang tuanya.. Namun kita semua. Yakinlah, bahwa proses ini kita bertanggung jawab sepenuhnya atas fisik, mental dan jiwanya. Tak hanya selama dalam kandungan, namun hingga kelak dia besar nanti. Setiap keputusan yang tanpa dasar ketulusan kelak akan menuai akibatnya.

Saya akan senang jika terdapat tambahan atau masukan yang positif, silahkan komentar di bawah atau melalui email.

Beberapa Tips Nutrisi Ibu Hamil

Berikut beberapa tips nutrisi ibu hamil:
1. Stop makanan kaleng/ berpengawet
2. Stop soda
3. Stop mie instant
4. Stop susu kedelai (nanti saya ulas tentang kedelai)
5. Stop konsumsi alkohol
6. Stop dan jauhi asap rokok
7. Perbanyak konsumsi sayur organik yang berwarna
8. Perbanyak konsumsi ikan segar, laut dalam
9. Konsumsi produk makanan probiotik
10. Konsumsi beras merah
11. Perbanyak konsumsi aneka macam kacang
12. Susu, saya anjurkan susu segar pasteurisasi, jika susu kambing boleh raw/ mentah
13. Air putih 2-3 liter
14. Konsumsi cukup buah
15. Minim gula, cukup garam

Contoh buah dan sayur yang sangat baik bagi ibu hamil: bayam hijau/ merah, beet root, kangkung, buncis, kol ungu, jeruk, tomat, semua jenis sawi, daun pepaya, daun singkong, kelor, pepaya, kale, melon, lettucee, kacang panjang, wortel, pakis, kailan, katu, kecambah dll. Pastikan buah dan sayur minim atau bebas pestisida. Jika tidak yakin, sebelum dipotong, saat dicuci, cucian terakhir rendam sebentar dalam air yang telah diberi setengah sendok teh cuka apel atau cuka kombucha. Setelah itu bilas bentar dan potong-potong. Aman dikonsumsi raw/ mentah.

Tentang kedelai. Pastikan siap mengengar informasi ini. Hehee... Sambil cari lagi referensinya. Kedelai dan GMO sudah bukan rahasia umum. GMO adalah teknologi pada bahan jenis makanan yang sudah direkayasa genetikanya agar produksinya berlimpah dan tahan hama atau cuaca.
Kedelai dan jagung adalah salah satu jenis bahan pangan yang paling banyak dilakukan rekayasa genetika. Namun hasil yang nampaknya positif ini tidak serta merta tidak diikuti oleh sisi negatifnya. Kedelai GMO memiliki kadar phytoestrogen yang lebih tinggi dibanding kedelai organik. Dia menimbulkan beberapa masalah hormonal bagi yang mengkonsumsinya dalam jangka lama. Kondisi ini akan berkurang saat difermentasi, misal dijadikan tempe. Namun jika tidak difermentasi, kadar phytoestrogen ini akan tetap tinggi. Misal saat dikonsumsi langsung atau dibikin susu kedelai.
Untuk produk tempe, saya lebih menganjurkan tempe kacang atau tempe kacang hijau. Coba ya...
Untuk kelor, daun yang istimewa ini, sangat tinggi nutrisinya. Ini sebenarnya wajib dikonsumsi oleh ibu hamil dan menyusui. Tapi susah banget mencarinya....

Selamat mencoba.

#GMO
#soybean
#tempeh
#kelor
#moringa

Persiapan Homebirth

Halo Lovers...
Homebirth? Apaan ini?
Homebirth adalah bahasa Inggris yang artinya proses persalinan/ melahirkan di rumah.
Waduh... Ngeri!!!
Ogah ah.. Kuno.. Jadul dan ga jaman.
Eeeeh tunggu dulu. Coba baca dulu.

Proses kehamilan dan melahirkan adalah salah satu kejadian yang paling primitif yang dialami oleh semua makhluk hidup. Apapun prosesnya.
Dan setiap makhluk terutama manusia diberikan keistimewaan ini dengan begitu sempurnanya. Terlepas dari bagaimana situasi dan kondisinya, proses ini sangat menakjubkan.
Sebuah ladang ibadah yang sangat ajaib.
Namun...
Makin "cerdas"nya manusia akhir-akhir ini makin membuat miris. Ketika kemampuan seorang perempuan sepertinya makin tumpul. Ketika teknologi mengambil alih insting dan kemampuan ibu serta orang-orang di sampingnya.
Yup... Dari teori yang menunjukkan bahwa 90% lebih, kehamilan dan persalinan itu normal... Kondisi ini jungkir balik dengan fenomena saat ini. Terbalik... Sebagian besar kehamilan dan persalinan saat ini jadi patologis.. Komplikasi dan bermasalah.
Apakah Tuhan telah mengambil kemampuan itu dari para wanita??
Yakin??
Benarkah??
Hemmm... Jangan keburu berburuk sangka. Coba pikirkan lagi hal-hal berikut:
1. Polusi dan radikal bebas
2. Pola makan dan asal sumber nutrisi
3. Aktifitas
4. Stress
5. Olah raga
6. Religi
7. Fasilitas kesehatan (faskes)
8. Ilmu
9. Tenaga kesehatan (nakes)
10. Orientasi faskes dan nakes

Jadi... Saat titipan.. Anugerah itu datang.. Test pack nya positif... Syukuri apapun kondisi kita saat itu. Berdayakan diri. Jejali dirimu dengan ilmu.
Ingat, hamil bukanlah sekedar ruang tunggu. Di masa itu adalah saatnya kita.. Para orang tua dan keluarga untuk belajar dari anak-anak kita.. Sejak dalam kandungan.
Ketika seseorang berilmu, selain derajatnya ditinggikan oleh Alloh, maka kita tidak akan dibodohi keadaan.

Apa saja yang biasanya dijadikan "senjata" untuk eksekusi:
1. Ketuban keruh
2. Ketuban tinggal sedikit
3. Pengapuran placenta
4. Tensi tinggi
5. Sungsang
6. Jantung janin kurang baik
7. Bekas secar
8. Ketuban pecah dini
9. Bayi besar
10. Usia ibu
Serta beberapa diagnosa lain.

Semua kecanggihan alat dan teknologi di bidang kesehatan itu sangat baik adanya. Namun, ketulusan dan kejujuran manusianya (tenaga kesehatannya) itu jauh lebih utama.

Ini kuncinya. Ilmu. Latihan. Doa. Ikhlas.

Ketika menemui diagnosa atau vonis negatif dari tenaga kesehatan:
1. Cari informasi yang benar tentang kondisi yang ditemui, konsultasi
2. Cari diagnosa banding (2-3 x) tanpa menyampaikan diagnosa sebelumnya
3. Tidak ada kata terlambat untuk perbaiki
4. Do'a dan ikhlas

Next coba saya share apa saja si yang perlu dipersiapkan bagi ibu hamil agar momen berharga ini makin bermakna.

Jadi saat kehamilan anda normal dan seluruh tim siap untuk persalinan di rumah, jangan ragu dengan keputusan anda. Ini adalah hak anda. Hak janin anda. Ketika kita berada di "sarang" kita, nyaman, tenang dan aman itu setidaknya yang saya rasakan sendiri (saya "korban" homebirth).
Ini tips nya untuk persiapan homebirth:
1. Tim yang terpercaya (tenaga kesehatan dan keluarga)
2. Pastikan kehamilan anda normal
3. Tempat yang bersih dan sirkulasi udara yang baik
4. Birth plan yang matang dan rinci
5. Peralatan : perlak, bak mandi bayi, ember/ kaleng (2 pcs), kresek besar, handuk, kain panjang... Komunikasikan dengan tim.

Yang lain mungkin bisa ditambahkan.

Selamat menimba ilmu. Trust your body.. Trust your baby.

#homebirth

Gigi Susu Tanggal Lagi

Lagi gigi susu Aisyah tanggal. Bukan tanggal tua atau tanggal muda. Artinya lepas. Bukan tanggal kalender ^_^
Ini sudah ke sekian kalinya giginya tanggal. Untunglah dia tidak terlalu cengeng. Awalnya takut dan harus ke puskesmas saat giginya goyang dan mau tanggal. Namun karena Ais rada risi dengan peralatan di ruang gigi, akhirnya Ais lebih suka menggoyang-goyangkan giginya yang sudah hampir tanggal. Hanya dengan hitungan hari, plup... Giginya tanggal sendiri. Ga pakai nangis... Ga pakai rewel. Hebat deh.
Jadi, tidak perlu terlalu khawatir saat gigi susu anak-anak akan tanggal. Dampingi dia dengan baik, sampaikan beberapa cerita tentang pentingnya menjaga kesehatan gigi dan konsultasi ke dokter hanya jika perlu.

Yuk berbagi buku

Buku mungkin fisiknya atau nilai ekonominya tidak besar.. Namun sebuah buku bisa sangat berarti dan dapat merubah hidup seseorang.
Melalui tulisan ini, saya mengajak rekan-rekan untuk dapat berbagi buku untuk rekan-rekan Komunitas Suka Membaca.
Rekan-rekan bisa menyampaikannya langsung ke alamat sekretariatnya.
Cek di webnya ksm-manokwari.com

Komunitas Suka Membaca

Ah ini mungkin salah satu referensi buat rekan-rekan sekalian untuk bergabung di komunitas yang kaya manfaat. #komunitassukamembaca
Cek ini... ksm-manokwari.com
Mungkin ada juga komunitas suka menulis (blog).
Sayangnya saya masih belum masuk dalam komunitas-komunitas ini. Harus mencari dan gabung kayaknya. Biar wawasan dan wacana makin berkembang.
Tidak pernah ada batasan bagi semua orang untuk belajar dan menimba ilmu dari manapun sumbernya. Yang perlu diperhatikan adalah, saat mengisi hati dan pikiran kita, gunakan akal dan hatimu untuk menyaringnya. Agar ilmu tidak menjadi bumerang. Ilmu ibarat dua mata pisau. Saat kita menggunankannya dengan bijak, maka akan bermanfaat. Dan semakin kita bagi dengan tulus, pisau atau belati itu akan semakin tajam. Tajam menembus kebaikan. Amiin...
Semakin membaca dan mengeruk ilmu, kita akan semakin tau kalau kita ternyata sangat kecil dibanding ilmu Alloh/ Tuhan. Jadi sudah selayaknya kita benar-benar tunduk dan tidak sombong.
Buat rekan-rekan di kota Malang dan sekitarnya, mungkin bisa gabung dengan Komunitas Jendela. Search ya.
Terimakasih buat rekan-rekan KSM (Komunitas Suka Membaca). Semoga kelak bisa bertemu dan sharing ilmunya.

#IndonesiaituIndah

Rabu, 23 Desember 2015

Libur Telah Tiba

Long week end bener-bener mantab bulan ini. Dan jangan heran kalau macet di mana-mana. Bisa dibilang bukan macet.. Tapi.. Parkir. Heheee...
Ya, di mana-mana macet mengular. Libur akhir tahun yang panjang ini dimanfaatkan untuk momen berkumpul dengan keluarga. Rekreasi keluar kota untuk memecah kepenatan.
Buat semuanya, selamat berlibur, semoga selamat dan tetap sehat.

Selasa, 22 Desember 2015

Yoga Hamil

Yoga hamil pertama kali saya dengar dari seorang perempuan humble. Beliau sangat sederhana dan sosoknya yang teduh namun tegas. Wibawa beliau sangat saya hormati. Dan dari beliaulah saya belajar. Puji Astuti Shindu.
Yoga bukan hanya sekedar aktifitas fisik. Namun melalui yoga, emosi dan jiwa dilatih untuk lebih tenang dan terjaga. Dan yoga pada ibu hamil sangat membantu ibu lebih mudah "berkomunikasi" dengan tubuh dan janinnya.
Pastikan instrukstur yoga anda berpengalaman dan bersertifikat mengajar. Hal ini penting, agar anda benar-benar mendapatkan guru yang tepat.

Ilmu yang gratis sama dengan murahan??

Eh iya...
Kenapa ya ada fenomena seperti ini... Yang gratis itu murahan.
Bener...
Ini saya alami.
Sedih si dianggap seperti itu.
Niatnya berbagi biar yang lain juga menikmati manfaatnya. Meski saat mendapatkannya harus berusaha susah payah dan bahkan mahal.
Tapi saat berbagi jadi dianggap seperti itu... Ya sudahlah. Alloh itu Maha Tau. Jadi tetaplah berbagi. Ga usah bingung sama balasan manusia karena balasan Alloh jauh lebih sempurna dan indah.

Mimpi Rumah Lova

Berharap dan bermimpi bisa kembali berkiprah di dunia per-ibuan.
Kelak, entah kapan... Bangun Rumah Lova, Mom n Baby Wellness. Di sana tempat edukasi tentang pemberdayaan perempuan melalui teknik olah pangan organik dan fermentasi. Di sana tempat edukasi dan empowering ibu hamil dan menyusui. Perpustakaan kecil. Di sana tempat yoga ibu hamil dan yoga kids. Di sana ibu bisa dapatkan momen persalinan alami, lotus dan waterbirth. Spa ibu dan bayi. Hemmm... Kapaaan.. Kapan yaa...
Tapi, sesuai dengan cita-cita, non profit oriented. Siapa pun bisa dapat layanannya tanpa embel-embel materi.
Andai ada yang berkenan berbagi tempat untuk cita-cita ini.
Hihii...
Bermimpi
Berjuang
Coba wujudkan
Do'a

Fizzy tibicos

Kemarin panen yang menyenangkan. 2 ltr tibicos.. 2 liter kombucha.
Saking fizzynya... Sampe susah jepret nya. Videonya bisa dilihat melalui instagram kami.
Meskipun fizzy, jangan khawatir... Non alcoholic ya. Tiap panen, kami selalu memastikan produk kami aman.
Cheers...

Love your gut.
#probiotic
#kefir
#waterkefir
#tibicos
#kombucha

Rabu, 16 Desember 2015

Takdir

Setiap orang sudah tertulis takdirnya jauh sebelum ruhnya ditiupkan. Semua yang terjadi sudah tertulis.

Melihat saudara kita yang kekurangan... Benar-benar di kondisi kita yang sesulit apa pun... Kita tetap harus bersyukur, karena di luar sana masih banyak saudara kita yang kekurangan. Harus berjuang hari demi hari dengan susah payah.

Yang harusnya sekolah, tak lagi bisa bersekolah karena harus bekerja dan membantu menghidupi keluarga.
Yang harusnya masih tegap berdiri... Harus tertatih karena renta dan sakit yang diderita.

Hanya berpikir, adakah yang masih mau berbagi kebahagiaan dengan sesama? Di saat belanja pakaian ratusan ribu bahkan jutaan rupiah per potong, pernahkah terbersit... Di luar sana ada yang belum punya baju yang layak. Compang camping dan kumal.
Di saat diner bersama kekasih di restoran dengan harga ratusan ribu per piringnya... Pernahkah terbersit, saudara kita belum makan hingga beberapa hari.

Semoga, cinta dan kasih sayang meliputi hidup kita. Semoga, nurani kita makin kita dengar.
Ego... Rupa... Pangkat dan harta tidak akan ada manfaatnya jika tidak berguna untuk sesama.

Setidaknya, syukurilah orang-orang di sekitar kita yang mencintai kita dengan tulus. Menjaga kita dengan kebaikan hati.

Love and care
Educate and share

The lovely love

Aduh sok romantis banget judulnya.
Fermented food never lie...
Bakteri akan mengolah apa yang kita beri dan hasilnya sesuai dengan dia terima.
Listen your body.
Di sinilah kita belajar.
The Lovely love from the kind of fermentation.

Selai Strawberryku

Stok strawberry yang ga habis jangan dibuang.
Yuk bikin sendiri selai strawberry.
- Strawberry, cuci dan buang daun dan tangkainya.
- Gula
- Chia seeds

Masak strawberry sampai airnya berkurang. Masukkan gula. Setelah tercampur rata, matikan api. Setelah suhu mulai turun, masukka chia seeds. Aduk rata dan biarkan mengental.

Kimchi Time

Yuk buat sendiri kimchimu.

- Sawi putih sekitar 1 kg
- Lobak putih kurleb 300 gr
- Wortel 1 buah
- Timun 1 buah
Cuci bersih semua sayuran. Sawi boleh dipotong-potong boleh dibiarkan utuh. Lumuri dengan garam. Remas-remas lembut hingga layu. Sisihkan.
Sayur pelengkap dikupas kemudian dipotong seperti korek api. Sisihkan.
Setelah sawi layu...
Bilas hingga berkurang rasa asinnya.

Siapkan bumbu:
- Bawang putih cincang (kurleb 6-10 siung)

- Bubuk cabe 4-6 sdm, sesuai selera

- Kecap ikan 2 sdm 

- Bubuk udang kering/ ebi 2 sdm 

- Sea salt 2 sdm, sesuai selera, cenderung asin ya. Karena fungsi garam di sini adalah untuk seleksi bakteri dan cita rasa.

- Jahe cincang atau geprek, 2 cm
- Daun bawang, potong kasar (ketinggalan punya saya kali ini, tidak apa, ini tidak wajib)

Setelah sawi layu dan dibilas, masukkan bumbu di wadah. Tambahkan 200-400 cc air (destilated). Aduk rata dan masukkan semua bahan. Gunakan tangan saja. Tapi harus bersih ya. Remas lembut sampai sayuran layu.

Cicipi
Pastikan cukup garam ya.

Masukkan kimchi di toples besar. Tekan-tekan sampai sayuran padat.
Beri pemberat sampai sayuran tidak mengapung. Pastikan sayuran tenggelam dalam larutan bumbu.
Tutup rapat.
Simpan di suhu ruang dengan pencahayaan yang redup atau gelap. Bisa diselimuti dengan kain.

Cek aja tiap hari. Pastikan tidak ada mold (jamur putih di sayuran). Kalau timbul mold.. Segera ambil dan singkirkan.

Cicipi di hari ke 4. Jika kurang asam, boleh ditambah fermentasinya sampai keasaman yang diinginkan.

Selamat mencoba.

#lovakimchi
#kimchi
#fermentedfood
#probiotic

Selasa, 15 Desember 2015

Another Fizzy Tobicos

Ini varian tibicos yang sangat enak.
Lemonade tibicos with rosella.
Jangan iri yaaa... Hihiii...

Thank you Alexa.

#fermentasiindonesia
#tibicos
#malangtibicos
#malangwaterkefir

Kehidupan mikroba kita sudah dimulai sejak dalam kandungan

Ya.. Benar lagi...
Kehidupan mikroba manusia sudah dimulai sejak dalam kandungan.
Dan saat lahir, bayi membutuhkan kontak mikroba (bakteri, virus, jamur dll).
Pertanyaannya, bagaimana cara kontaknya?
1. Melalui air ketuban
2. Maaf... Pup, darah dan air seni dari ibu (saat lahir melalui jalan lahir normal)
3. Kontak kulit dan kulit (ibu dan bayinya, skin to skin)... Inilah pentingnya metode kangoroo dalam IMD (inisiasi menyusu dini)
4. ASI (air susu ibu)
5. Keringat
6. Udara

Dan inilah #microbirth. Melalui proses inilah koloni bakteri dalam tubuh manusia dimulai. Koloni inilah yang membantu meningkatkan pertahanan tubuh (immune booster) pada bayi.

Welcome angel...

2 kg Mikroba

Eh bener... 2 kg dari tubuh kita adalah bakteri dan mikroba. Wow..
Dan ini jumlahnya berkali-kali lipat dari seluruh sel tubuh kita.
Naaah...
Jadi... Bukan saatnya kita membenci bakteri. Bakteri mana?? Antara bakteri baik dan jahat punya perannya masing-masing. Namun, komposisi nya yang tidak seimbang inilah yang jadi masalah.
Pe er kita adalah, perhatikan makanan yang masuk, konsumsi probiotik, air putih minimal 2-2,5 liter setiap hari, manajemen stress/ aktifitas dan olah raga.

Apa Sih Yang Menarik?

Awalnya hanya ketertarikan dengan pola hidup sehat... Yoga... Mindfull life... Kesehatan Ibu dan Anak. Edukasi..
Akhirnya saya pun berpikir untuk mengubah pola makan yang cenderung lebih memperhatikan dan menghargai apa yang telah kita terima. Menjadi lebih selektif dengan apa yang kita butuhkan. Bukan asal kenyang.
Tapi nutrisi dan apa yang dibutuhkan oleh tubuh menjadi perhatian. Bukan saatnya berpikir untuk bagaimana membuat asal kenyang asal makan.. Tapi bagaimana membuat tubuh kita lebih "cerdas" dalam menghadapi polusi.. Radikal bebas.. Bakteri dan virus yang termutasi serta gaya hidup yang tidak lagi sehat.
Beberapa menyebutkan bahwa hidup sehat (secara fisik) adalah 80% berasal dari nutrisi (makanan) dan 20% berasal dari olah fisik.
Secara nutrisi.. Saya lebih memilih untuk menggabungkan dari nutrisi organik dan fermentasi.
Mengapa?
Karena bakteri baik dalam tubuh butuh makan yang baik pula. Pilihan saya adalah bahan makanan organik. Komposisi bakteri baik dalam tubuh yang cukup dan imbang akan membuat tubuh kita secara cerdas mengkoordinasi sistem tubuh kita secara normal. Immune booster juga akan semakin baik. Penyerapan nutrisi makin maksimal. Dan ini adalah peran bakteri baik dalam tubuh kita.
Inilah kuncinya.

Ketertarikan pada Fermentasi awalnya tertarik dengan sebuah kata "Kefir" yang diucapakan teman saya Deasy, seorang pelopor pola hidup sehat di Malang. Dan... Tararaaa... Hellooo.. Saya ternyata banyak tidak tahu. Banyak yang selama ini saya anggap salah.. Malah sebaliknya. Ternyata banyak sekali kultur... Banyak sekali teknik. Banyak sekali nama. Dan masing-masing punya sejarahnya.

Dan ketika saya mulai menerapkannya... Alhamdulillah respon positif dari tubuh makin berasa.
Memang cita rasa unik ini masih belum semua masyarakat bisa menerimanya. Insya Alloh kelak. Amiin...

Misinya adalah... Untuk sehat tidak harus mahal. Bahkan anda bisa memulainya dari dapur rumah anda sendiri.
Jadi... Menurut saya... Tidak lagi... Sehat itu mahal...
Tapi...
Sehat itu mudah dan murah.
Sakit itu yang mahal dan ga enak.

Pray
Do yoga
Eat with love
Empower with knowledge
Share with each other
Humble with earth
Be wise person
Forgive
Forget

Kultur Probiotikku

Menarik sekali coba-coba... Eksperimen bikin sendiri kultur probiotik. Rasa yang unik, nendang dan kaya sejarah sangat menantang untuk dieksekusi.

Berikut nama-nama kultur yang telah kami kerjakan.
- Milk #kefir... Named Lova
- Water kefir/ tibicos... Named Alexa
- #Kombucha tea... Named Bliss
- #Sauerkraut
- #Tepache
- #Kimchi
- #Curtido
- #Ginger bug
- #Pickle
- #Beet #Kvass
- #Sourdough Starter
- #Lacto fermented onion
- #Onion w Honey
- #Organic #Tempe
- #Yoghurt
- #Kombucha #jun (kombucha with honey), coz I don't have any jun culture yet.
- #Laban

Love love... This culture so much.
Terimakasih Bapak Arsenius dari #Indokombucha yang sudah sabar membimbing. Sukses terus semuanya... Sehat terus semuanya...
Terimakasih kak Dina dan mba Wulan... We share and always share... Hihii.. Gokil abis kalau kita ngumpul. Kebayang dah.

Pe er.. Masih belum bikin fermentasi dari ikan. Masih belum bikin fermentasi dari susu kerbau. #Dadiah... #Miso...

Teruuus dan terus berkarya.

#fermentasiindonesia
#lovakefirnkombucha

Minggu, 13 Desember 2015

Botol Kaca

Lova Kefir n Kombucha kenapa mahal?
Oh ya??
Kemasan kami selalu sebisa mungkin minim sampah. Dan konsep refill sudah jadi pilihan kami sejak awal.
Kenapa botol kaca? Kan refill bisa pakai plastik. Ga mudah pecah, ringan dan murah.
Rumor dan fenomena sampah plastik yang sulit terurai serta bahayanya plastik sebagai wadah penyimpan makanan, terutama makanan cair, menjadi perhatian kami. Wadah plastik semahal apapun akan mudah tergores ketika proses pembersihannya. Dan ketika kontak dengan panas saat proses sterilisasi akan mempengaruhi makanan/ minuman di dalamnya. Hal ini berbeda dengan bahan kaca yang relatif stabil, tahan gores dan tidak merubah cita rasa makanan/ minuman di dalamnya. Kami pun milih bahan kaca yang baik, yang tahan panas saat proses sterilisasi, namun tetap aman saat disimpan dalam lemari es.
Semoga langkah kecil ini dapat bermanfaat. Dan lagi-lagi, mutu produksi yang kami kejar.

Kombucha Rosella

Rosella tumbuh subur di negeri ini dan saya bisa mendapatkannya fresh dari petani. Produksinya yang berlimpah tak lantas membuatnya menjadi sampah. Rosella dapat disimpan dan digunakan dengan baik dengan proses pengeringan. Sinar matahari yang terik sangat membantu proses pengeringan yang sempurna dalam waktu 2-3 hari saja.
Dan Lova Kefir n Kombucha mempersembahkan kekayaan bumi Indonesia melalui kombinasi Kombucha yang kaya akan anti oksidan, sebagai cleanser tubuh dan Rosella yang dapat membantu mengontrol tekanan darah anda dalam batas normal. Selain itu anti oksidan dalam rosella makin menambah nilai dari kombucha.
Tersedia dalam kemasan botol kaca 300 ml dan 1 ltr.
Botol 300 ml hanya seharga Rp. 23.000,00 (include botol) dan botol kaca 1 liter seharga Rp. 77.000,00 (include botol). Anda juga bisa memesannya seharga refill yang sangat terjangkau. Setiap liternya seharga Rp. 35.000,00 bebas sesuai variasi rasa favorit anda.

Selamat menikmati dan sehat selalu.

Kamis, 10 Desember 2015

Membuat kulit jadi cerah

Ini adalah salah satu resep untuk mencerahkan kulit di lipatan tangan.

4 T baking soda/ soda kue
2 T air jeruk nipis/ lemon

Buat pasta dari kedua bahan tersebut sampai rata.
Aplikasikan di lipatan tangan (ketiak). Diamkan sampai kurleb 3 menit. Gosok-gosok halus... Bilas dengan air. Keringkan. Pasta ini juga dapat dipakai untuk gosok gigi lho.
Coba ya, dan temukan keajaibannya.

Menulis

Kegiatan ini sepertinya bakal menyita waktu, tenaga dan pikiran.
Sudah dimulai si... Tapi mau lanjutnya kok ya adaaa saja alasannya.
Semoga esok masih ada waktu dan greget untuk kembali menulis lembar demi lembarnya.
Amiin...

Selasa, 08 Desember 2015

Beberapa sequence yoga mudah

Berikut ini saya lampirkan gambar beberapa sequence yoga yang mudah dan dapat dilakukan sendiri di rumah.
Dicoba ya...

Resep kulit pie

Bahan:
Tepung terigu 1 cup
Butter/ mentega 6 sdm
Air es 4 sdm
Garam

Caranya:
Masukkan tepung terigu dan butter. Uleni dengan rata, masukkan air es sedikit demi sedikit. Tambah kan garam. Uleni sampai kalis. Jika sudah, giling adonan. Agar tudak lengket, taburi dengan terigu. Masukkan adonan di pinggan tahan panas. Tusuk tusuk pakai garpu. Panggang sebentar. Kemudian isi dengan bahan isian sesuai selera.

Selamat mencoba.

Mau coba bikin pitera sendiri kah?

Resep ini saya sadur dari blog sebelah. Sudah saya coba, aman dan lumayan hasilnya. Ga ada salahnya untuk dicoba kok.

Bahan:
2 sdm nasi yang baru matang, dinginkan
150 air
Fernipan 1 sdt

Jika mempunyai whey, air dan fernipan dapat diganti langsung dengan whey dengan jumlah yang sama.

Caranya:
Setelah nasi dingin, masukkan nasi ke wadah gelas/ toples gelas kemudian tambahkan bahan lain. Aduk rata. Tutup rapat. Biarkan di suhu ruang minimal 3 jam. Atau jika menggunakan whey, semalam di suhu ruang.
Setelah fermentasi selesai, saring dengan menggunakan kertas saring atau kain bersih.

Hasil ini cukup bertahan 3 hari di suhu ruang dan 1-2 minggu di dalam lemari pendingin. Cara aplikasinya cukup dioles tipis-tipis di muka. Tepuk-tepuk ringan. Biarkan semalam tanpa dibilas atau boleh juga dibilas setelah kurang lebih 30 menit. Jangan terkena sinar matahari langsung ya. Karena produk ini mengandung AHA alami. Jadi sebaiknya digunakan malam hari.

Selamat mencoba.

Pilkada Kabupaten Malang

Hari ini hari istimewa. Hari ini serentak di kabupaten di Indonesia melaksanakan pilkada.. Pemilihan Kepala Daerah.
Saat nya babak baru demokrasi kembali dirayakan.
Mulai dari meriahnya janji-janji hingga polemiknya yang kadang ga selesai-selesai. Kita ikuti saja.
Dan sama seperti tahun sebelum-sebelumnya, pilkada di kampung saya diadakan di depan halaman depan rumah. Pasti nanti ramai.
Buat yang mengikuti pilkada, jangan sampai salah pilih. Buat yang golput, capek dengan track record, silahkan.. Jangan bikin onar saja.
Peace...

Next cooking class with komunitas ngalam sehat

Ini lho cooking class untuk Desember. Semoga teman-teman bisa ikutan ya..

#komunitasngalamsehat
#cookingclass
#health
#cleaneating

Pesta alpukat

Alpukat.. Atau Avocado dalam bahasa planet nya :-D
Buah berdaging lembut dan kaya nutrisi ini sangat bermanfaat bagi tubuh.
Untuk hidangan juga bisa dibuat aneka macam kreasinya.
Coba gunakan untuk dressing, salad, sambal atau untuk choco raw taart.
Tertarik?

Mana yang lebih unggul nilai gizinya?

Penting sekali mengetahui nilai gizi yang terkandung dalam makanan atau minuman yang akan kita konsumsi.
Yang saya pakai review kali ini adalah bahan susu.
Dari ketiga susu hewan yang dibandingkan adalah antara susu sapi, susu kambing dan susu domba. Dan hasilnya, susu domba memiliki kandungan nutrisi yang paling unggul. Nanti Insya Alloh saya sertakan tabelnya.
Dan ketika menggunakan bahan dasar untuk kefir, karena domba masih belum dapat sumbernya, saya pribadi lebih memilih kefir susu kambing yang pastinya raw/ mentah dong. Enzim dan proteinnya masih fresh dan organik. Molekulnya yang lebih lembut dibanding susu sapi membuatnya lebih mudah diserap oleh usus.
Kefir susu sangat enak dicampur dengan potongan buah segar, buah kering atau madu. Hemmm... Segar dan pasti sehat.

Lupa Password

Assalamu'alaykum...

Waaah lama banget ga nge-blog.
Kenapa?
Karena ga bisa log in.
Kenapa?
Lupa password.
Eeerrrgh.. Menyebalkan karena, ketika kita update password baru tidak bisa menggunakan password lama yang sudah pernah dipakai. Akhirnya perbendaharaan password kita akan semakin menumpuk. Dan artinya... Kita akan semakin lupa.. Password mana yang kita pakai sekarang. Eeerrrghh...
Ya sudahlah.. Alhamdulillah akhirnya saya masih bisa membukanya.
Yuk mari berkarya dan menulis lagi.

Semangat dan sehat terus ya.

Minggu, 18 Oktober 2015

Mikroorganisme 1

Mikroorganisme adalah makhluk hidup yang sangat kecil. Muncul pertama kalinya 3,8 milyar tahun yang lalu.
Jumlah sel di tubuh kita sekitar 60-100 triliun dan jumlah mikroorganisme adalah 10 kali lipatnya. Berat total dalan tubuh sekitar 1 kg!!

...
Sumber: Why? Microorganism terbitan Elex Media Komputindo

Kefir

Kefir merupakan salah satu produk olahan probiotik yang kaya manfaat dan digemari. Produk ini berdasarkan bahan bakunya ada dua. Masing-masing juga mempunyai grains/ biang yang berbeda.

1. Kefir susu
Kefir ini berbahan dasar susu. Grainsnya adalah grains milk kefir. Grains milk kefir penampakannya seperti butir-butir nasi yang sedikit lengket. Ukurannya bisa lebih besar dan bergerombol. Ini karena SCOBY (synbiotic colony of bacteria and yeast, kumpulan koloni bakteri dan yeast) memiliki jaringan polisakarida yang bisa menggabungkan beberapa koloni, sehingga tampak besar-besar. Ini sebenarnya ada kumpulan koloni bakteri. Memang bentuknya seperti butir-butir (grains). Warnanya putih seperti butir-butir stayrofoam.
Dari grains inilah, produk kefir susu dibuat dari susu segar sapi atau kambing atau kerbau, susu almond, susu kacang mede, susu kedelai dan santan kelapa.
Kefir susu berasa sedikit asam/ asam dengan bau yang khas seperti tape. Rasanya sedikit bersoda.
Pada kefir susu yang biasa saya sebut milk kefir (mk), saat proses fermentasi akan menghasilkan dua bagian hasil, yaitu curd dan whey. Curd teksturnya lebih kental, sticky, tinggi lemak dan kaya nutrisi. Rasanya lebih creamy dan asam. Sementara whey lebih encer, bening (atau sedikit kuning), rasa lebih tidak asam, rendah lemak dan tinggi protein yang mudah diserap oleh tubuh.

2. Water kefir/ kefir air
Bahan dasar dari water kefir (wk) adalah air gula. Dari segi kandungan bakterinya, wk dan mk tidak jauh beda. Yang membedakan adalah kandungan nutrisinya yang jelas mk lebih banyak.
Pada beberapa penggemar diet, coconut wk menjadi favorit karena rasanya yang lebih segar dan rendah kalori.
Hasil fermentasinya bening dibanding dengan mk. Wk dapat divariasi dengan berbagai macam buah. Wk menjadi alternatif sumber probiotik bagi yang kurang menyukai produk susu. Rasanya yang segar dan bersoda dengan variasi warna juga sangat cocok untuk rehidrasi di cuaca yang terik. Seringkali kami menyebutnya dengan minuman detox atau soda alami yang berkhasiat.

Demikian sharingnya, selamat mencoba dan menikmati.. Raih manfaatnya.

#kefir
#milkkefir
#waterkefir
#tibicos

Hari yang melelahkan dan menyenangkan

Akhirnya bisa tidur juga. Setelah dua hari dihajar kegiatan. Satunya kampung sehat, satunya reuni di rumah.
Bikin tumis kailan kali ini kurang sip. Hehe... Biasanya saya mantab lho bikin masakan satu ini. Bumbu sih oke, sayurnya kok alot ya? Padahal masih muda-muda daunnya. Apa saya kelamaan ya memasaknya?
Hemmm... Next, better lah.
Hitung-hitung sama promo produk Lova. Mumpung kombuchanya lumayan produksinya. Semoga produk Lova bisa berkenan, diterima dan bawa manfaat bagi kita semua.

#kefir
#kombucha
#lovakefirnkombucha

Sabtu, 17 Oktober 2015

Kampung Sehat by Komunitas Ngalam Sehat (KNH)

Kampung sehat kali ini meriah banget. Makin beragam yang dijual.
- Pecel organik
- Jamu herbal tradisional
- Madu
- Tempe dan tahu organik
- Cookies free gluten
- Abon jamur
- Tepung free gluten (Ladang lima)
- Mie fre gluten (Ladang lima)
- Almond mylk berbagai rasa
- Vietnam roll
- VCO
- Smoothies
- Roti sourdough
- Kefir
- Kombucha
- Bumbu2 free msg
- Sambal free msg
- Pupuk cair organik
- Benih dan tumbuhan herbs dan strawberry
- Sayur mayur organik
- Bubur bayi dan puding
- Bahan-bahan organik dari Green Mommy Shop
Dll

Konsep kampung sehat adalah berkelanjutan, jadi nantikan kampung sehat berikutnya. Dan setiap event selalu ada kelas edukasi. Jangan sampai ketinggalan.

#komunitasngalamsehat
#organik


Senin, 05 Oktober 2015

Flavoured Kombucha

Pagi ini masih mencoba 1 jenis flavoured kombucha. Rosemarry. Aromanya menggoda. Sebenarnya pengen banget coba banyak aroma. Stok masih sangat terbatas. Semoga minggu ini bisa panen banyak.
Kalau dikasi chilli pepper gimana ya.. Hihii.. Usil...



Sabtu, 03 Oktober 2015

Panen Hari Ini


Panen hari ini 3 liter #kombucha.
Brew 4,5 liter green tea kombucha, low sugar.
Semoga nikmat dan berkhasiat bawa manfaat. Amiin...

#kombucha
#brew

Berapa bu tarifnya?

Ini adalah pertanyaan yang sering ditanyakan?
Ini misi saya.
Benar ini adalah pekerjaan saya, tapi ini juga tempat dimana saya bisa mengabdi. Jangan tanya harus berapa, karena melalui misi ini, kita pun berbagi bagi yang lain. Perlu diketahui, bahwa sebagian dari yang saya terima akan kami kerjakan untuk kelas edukasi dan cetak booklet edukasi ibu.
Harapannya... Bermanfaat bagi generasi berikutnya.

Karena...
Makin hari makin miris karena ketidakberdayaan dan minimnya edukasi mengantarkan kita pada kelemahan kita pada anak cucu.
Menggunakan fasilitas malah menjerumuskan.
Menggunakan teknologi malah grusa grusu.
Mungkin sesaat kelihatan mudah, praktis dan "aman". Ga repot. Ga pakai sakit...
Yakinlah bahwa semua yang telah kita ambil tanpa menghormati Alloh/ Tuhan akan ada konsekuensinya.

Ayo, berdayakan diri dan edukasi mulai dari diri sendiri.
Tidak ada kata terlambat. Mulailah dari sekarang.

#lovalove

Riwayat

Sebuah riwayat akan menjadikan sejarah. Menuliskan masa lalu. Mengukir detik waktu.
Mungkin sejarah tidak bisa berubah namun mampu mengubah.
Berharap pelajaran menjadikan kita semua lebih dewasa. Menjadikan tiap detik makin bermanfaat.
Semoga...

#lovalove

Jumat, 02 Oktober 2015

Kelas Edukasi Gratis

Kelas edukasi gratis di kampung sehat bulan Oktober 2015.

Bulan ini istimewa sekali lho...
Lova kefir n kombucha bersama Komunitas ngalam sehat, akan mengadakan kelas edukasi tentang probiotik dan cara membuat hidangan probiotik mudah di rumah. Buat sendiri probiotikmu ya.
Akan saya bagikan beberapa paket grain water kefir untuk 6 peserta yang datang duluan ^_^
Jangan lupa datang ya...

Kampung sehat Komunitas Ngalam Sehat
Sabtu, 17 Oktober 2015
Buka pukul 08.00 - 13.00
Kelas edukasi pukul 10.00-11.00
Materi:
#sauerkraut
#curtido
#water kefir/ #tibicos
#pickle

Tempat:
Kampung Sehat
Jl. Rajawali No. 10 Malang
Belakang RS. Soepraoen - Malang

Info: 081234678078
Datang ya... Oya, Jangan lupa bawa beberapa jarmu ya. Pakai saja toples bekas selai.

Sampai ketemu di kelas ya.


Kamis, 01 Oktober 2015

My Natural Kefir n Kombucha


Lova Kefir n Kombucha

www.lovakefirnkombucha.blogspot.co.id

Delivery Order

Lova Kefir n Kombucha siap delivery order lho. Bisa juga luar kota. Asal sesuai kesepakatan ya.
Demi sehat bersama, insya Allah kita usahakan bareng.
Dan kabar gembira, pasar sehat bulan Oktober segera dibuka. tunggu updatenya ya...

Kipahit Pupuk Cair Organik


Pupuk cair organik ini 100% organik. Produksi petani sendiri. Berbahan baku daun kipahit, air kelapa, gula/ molase dan #KEFIR. What.. Pake kefir?? Bener... Bahkan, poc ini bisa diminum. Bener.. Tp geli mau minumnya... Haha.. Tar kali dengan proses yg lebih higinis.
Cara pakainya... 5 cc poc tambahkan dlm 1 liter air. Bisa langsung dikocor atau dipakai di sistem hidroponik.
Penyimpanan: setiap 1-2 minggu, diberi air gula. Gulanya cukup 1 sdt unt 1 ltr poc.
Mudah kan...
Murah...

Harga setiap liternya 8rb saja.
Selalu usahakan daur ulang dan minim sampah ya.


#poc #organik

Foto Hasil Produksi







Ini lho brewing saya...
Atas: Water kefir/ Tibicos
Tengah: Mini Kombucha Tea
Bawah: Big hotel for kombucha

Sabtu, 12 September 2015

Brew.. Brew...

Hari ini mumpung hari libur... Saatnya kasi makan culture-ku. Ada Alexa, Jasmine, Rose dan Audrey ^_^
Lama tidak fermentasi tibicos/ water kefir... Dan hari ini saatnya lagi. Besok dibuat f2 dengan kulit jeruk lemon. Hemmm... Sudah tidak sabar.
Tunggu hasilnya besok ya.

Fermen hari ini:
1. Tibicos
2. Milk kefir
3. Kombucha

It's life water... Contains a lot of vitamins and nutrients. Good for our gut and bring a lot of benefits.



#probiotic #detox #tibicos #kefir #kombucha

Rabu, 09 September 2015

Sauerkraut

Minggu ini kami lagi panen kubis organik. Warna putih dan ungu. Yang mau order sauerkraut, insya Alloh minggu depan sudah ready. Silahkan...

Sms dan wa saja... 081234678078

#sauerkraut

Panen kombucha

Kombucha lovers...
Besok Lova panen kombucha lho. Kalau ada yang mau order silahkan buruan order karena kami panen belum bisa banyak. Hari jum'at sore akan kami ditribusikan. Drop ship ya. Jadi siapkan jar mu.

#kombucha
#lovakefirnkombucha

Senin, 07 September 2015

Price list produk Lova

1. Milk kefir (cow, pasteur)........ 30 k/ jar
2. Milk kefir (cow, uht)............ 35 k/ jar
3. Milk kefir (goat)............. 50 k/ jar
4. Kombucha ................ 50 k/ jar
5. Tibicos/ water kefir ......... 30 k/ jar
6. Organic Strawberry ........ 20k / 500 gr
7. Organic Kale ........ 17,5 - 20 k / pack (aprox 250 gr)
8. Moringa capsule ........... 20 k / 30 pcs
9. Kale capsule ............. 70 k / 30 pcs
10. Kale sticks ............... 35 k / pack
11. Strawberry sticks ............... 30 k / pack
12. Yoga mat (standart) .............. 140k
13. Eco mat, 3 mm ................... 340 k
14. Eco mat, 5 mm/ rubber ................... 445 k
15. Yoga bag ............................ 200 k
16. Block ................................ 60 k
17. Stripes .............................. 40 k
18. Gym ball d: 60-70 .............. 240 k
19. Jar 800 ml (imported) .............. 33 k
20. Colour jar 800 ml (imported) .... 45 k
21. Bottle, 1 ltr ............... 43 k
22. Mug glass with plastic lid ..... 16 k
23. Lid with straw ............ 38 k
24. Plastic lid (original) ......... 8 k
25. Gadget wallet, corche........ 30 k - 80 k
26. Organic raw milk kefir (cow)... 40 k
27. Organic raw goat milk kefir...... 60 k
28. Masker kefir............ 30 k

Semua made by order dan drop ship delivery. Untuk almond mylk kefir, casew, coconut... Semua harus order min 2 hari sebelum pengiriman/ konsumsi. Semua bahan kami usahakan semaksimal mungkin organik.



#yogamat
#komunitasngalamsehat
#moringa
#kale
#kefir
#malang
#kombucha
#tibicos
#vegan
#kombucha
#masonjar
#jar
#strawberry

Kelas yoga di Malang

Suka yoga?
Bingung mau kelas di studio mana?
Apa mau belajar tidak tau tempatnya?

Yoga merupakan salah satu jenis olah tubuh yang makin hari makin digemari. Tidak hanya olah tubuh, namun yoga juga disertai dengan latihan mengontrol emosi dan pikiran kita. Bahkan penggemarnya makin beragam. Dari anak-anak hingga usia lanjut. Laki-laki juga perempuan. Yoga dapat pula diterapkan untuk terapi. Misalnya untuk penderita hnp, asthma dan gangguan tulang punggung lainnya.

Nah ini beberapa studio yoga di kota malang. Silahkan datang untuk menyesuaikan jadwal dan sreg nya ke mana.
1. Bliss yoga. Trainer, Ibu Anna. Ds. Bulukerto kota Batu.
2. Studio yoga Nadya. Jl. Semeru kota Malang. Trainer, ibu Titin, Esty. Senin dan Rabu jam 18.00. Sabtu pagi. Hatta yoga.
3. Studio yoga F2, jl. Raya tlogomas kota malang. Selasa jam 16.30. Kamis pukul 08.30. Trainer, ibu Titik.
4. Studio Indah. Jl. Raya dinoyo, sebelah BCA dinoyo - Malang.
5. Energik Power Yoga. Jl. Candi kidal belakang masjid Sabilillah/ belakang telkom blimbing. Jadwal setiap hari ada. Trainer, ibu Samey dan Ko Fank Andreas.
6. Puskesmas Junrejo, kel.dadaprejo. Batu. Prenatal yoga.
7. Di sawojajar... Lupa namanya masihan. Tar saya edit.

Silahkan dipilih dan dicoba kelasnya. Jangan lupa beli matrasnya agar lebih bersih.

#yoga

Sahabat sehat kita semua

Berikut nama-nama komunitas dan store di malang yang menjual bahan makanan sehat dan organik:
1. Komunitas ngalam sehat
2. Kurnia farm, menyediakan macam-macam sayuran organik. Alamat: Bp. heri Jl. Rajawali 10 Kota Malang. Belakang RST.
3. Deassy, Green Mommy Shop. Menyediakan bahan makanan organik, sehat, super foods, herbs dan berbagai produk ramah lingkungan. Alamat: Perum Ngujil, Bunul. Kota malang.
4. Kiky. Menjual produk susu vegan. Almond mylk, susu kacang mede, tempe organik, dealer dari Ladang Lima (tepung non gluten) dan supplier palm sugar. Jl. Simpang sulfat utara.
5. Susi, supplier abon jamur dan berbagai cemilan sehat. Jl. Andromeda.
6. Windy, supplier health frozen foods, susu kambing etawa dan ayam organik.
7. Mie serdadu, mie sehat warna warni (dari sayur) tanpa pengawet. Home made. Kota batu. Dekat dengan alun-alun.
8. Lova kefir n kombucha... Sudah tau laaah ^_^ Eh, lova juga menyediakan strawberry dan root beet organik ya.
9. Kristine. Supplier takakura. Keranjang sampah organik yang bisa jadi pupuk organik lho.
10. Dhi hastuti, supplier Pupuk Cair Organik dan pestisida nabati (natura).
11. Kelompok tani dadaprejo, menyediakan macam-macam sayur organik. Lokasi, dusun dadaptulis dalam. Kel. Dadaprejo. Kota batu. Cp. Pak jito/ ibu As.

Selamat berburu Greeners...

#komunitasorganik
#ngalamsehat

Minggu, 06 September 2015

Super food

Apa sih yang disebut superfood? Apakah sumber makanan/ minuman yang harganya mahal?
Apa sumber makanan yang sulit didapat?
Apa sumber makanan yang bisa mengobati segala penyakit?

Emm.. Bisa jadi.
Tapi taukan teman, bahwa superfood ga semuanya mahal. Kalau pun mahal, ada kok yang mudah dibudidayakan.

Ini contoh beberapa superfood:
1. Kale
2. Chia seeds
3. Brazilian nut
4. Kefir
5. Sesame (wijen)
6. Kemangi
7. Moringa/ kelor
8. ....

Apa lagi ya.. Komen di bawah dong.
Jadi dengan mengkonsumsi superfoods, zat gizi lengkap dan kandungan nutrisi yang tinggi dapat kita peroleh. Dari nutrisi yang baik, akan terbentuk tubuh yang sehat, imunitas tubuh yang baik, keseimbangan hormonal yang seimbang dan psikologis yang terkendali dengan baik.

Be fresh
Be healthy

#superfood

Detox

Apaan ya detox?
Detox adalah upaya kita untuk membantu tubuh mengeluarkan racun-racun dari dalam tubuh.
Sebenarnya tubuh kita secara alami mengeluarkan racun atau sisa-sisa metabolisme tubuh melalui urine, pup, keringat dan nafas. Dengan gaya hidup, pola makan yang tidak sehat dan stress yang tinggi, seringkali proses detox ini tidak maksimal. Akibatnya, fungsi tubuh kita akan berkurang daya aktifnya dan timbul dampak berkepanjangan seperti penyakit-penyakit organ dalam tubuh.
Trus apa yang bisa kita lakukan?
Upaya detox ada banyak jalan, antara lain:
1. Clean eating (makan sehat dengan minim pengolahan). Raw food termasuk di dalamnya. Dengan pola clean eating ini, enzim-enzim makanan cenderung tidak rusak dan utuh. Sehingga dapat lebih maksimal bermanfaat bagi tubuh dan mempermudah kerja organ.
2. Konsumsi herbs/ bahan herbal. Kunyit, jahe, lavender, rosemarry dsb sangat mbantu untuk tubuh berdungsi dengan baik dan secara alami membantu memperkuat daya tahan tubuh. Gunakan secara fresh, buat sendiri dan konsumsi secukupnya.
3. Produk fermentasi atau probiotik. Pada awalnya produk fermentasi digunakan hanya untuk mengawetkan makanan dan menambah cita rasa. Namun setelah melalui berbagai penelitian, makanan/ minuman fermentasi ini ternyata sangat bermanfaat. Probiotik sendiri merupakan makanan yang mengandung bakteri baik, yang jika dikonsumsi dalam jumlah cukup akan bermanfaat bagi inangnya. Manfaatnya terutama di sistem pencernaan. Jika sistem pencernaan kita sehat, maka tubuh kita akan menyerap zat gizi makanan dengan baik dan dapat membantu memperkuat daya tahan tubuh.
4. Air putih. Konsumsi 2-3 liter air putih setiap hari. Lever dan ginjal kita akan sangat happy. Keseimbangan asam basa dan temperatur tubuh diatur oleh air. Jangan takut bakal sering buang air kecil. Ini sangat membantu tubuh mengeluarkan zat sisa dengan cara yang halus (karena ginjal akan bekerja lebih ringan).
5. Air kelapa. Ini adalah heaven water. Konsumsi rutin ya... Makan sekalian dengan dagin kelapa mudanya tidak apa-apa.
6. Garam murni, tanpa tambahan bahan kimia dan pemutih.
7. Minyak nabati, misal vco, minyak zaitun, sun flower dll. Sangat membantu dalam keseimbangan lemak dalam tubuh.
8. Spiritual/ Meditasi.. Tenangkan pikiran dan jadilah bahagia. Ini sangat membantu keseimbangan dan fungsi hormon tubuh secara normal.
9. Olah raga. Melalui olah raga, tubuh akan mengeluarkan keringat disertai zat-zat sisa dalam tubuh. Selain itu organ jantung akan semakin sehat.

Setidaknya jika kita sulit untuk total mengkonsumsi bahan yang total sehat dan bersih, masih suka jajan dan malas... Lakukanlah detox setidaknya 2-3 x dalam seminggu. Kombinasikan beberapa tips di atas biar ga bosan. Dan lakukan dengan senang.

Yuk hidup sehat. Ini adalah pilihan. Kita care dengan tubuh kita dan anak-anak kita apa enggak.
Gabung dengan komunitas kita. #Komunitasngalamsehat dan #greenmommyshop untuk share ilmunya.

Keep calm n be healthy


#lovakefirnkombucha

Sabtu, 05 September 2015

18 penapisan ibu hamil

Apa ya artinya?

18 penapisan pada ibu hamil artinya adalah 18 kondisi pada ibu hamil yang sebaiknya perlu mendapatkan perhatian lebih.
18 penapisan ini biasanya begandengan dengan skor puji rochjati. Search ya apa itu skor puji rochjati.
Dengan mengetahui ini, ibu hamil dan pasangan bisa segera menentukan apa yang harus dilakukan jija menemui situasi yang disebutkan.
Apa saja?
1. Kehamilan lebih dari 1 janin (kembar)
2. Tensi dengan sistole lebih dari 140 mm Hg dan diastole lebih dari 90 mm Hg (hipertensi)
3. Letak bukan belakang kepala --> posterior atau sungsang atau posisi bayi melintang
4. Ikterus (kemungkinan ibu sakit lever/ hepatitis)
5. Hamil dengan luka bekas operasi cecar
7. Ketuban pecah sebelum waktunya (prematur, kurang dari 37 minggu)
8. Ketuban pecah lebih dari 24 jam tanpa disertai tanda-tanda/ kemajuan persalinan
9. Tali pusat menumbung
10. Denyut jantung janin kurang dari 100 bpm atau lebih dari 170 bpm (gawat janin)
11. Kehamilan kurang bulan/ prematur (belum 36-37 minggu)
12. Anemia berat
13. Primipara (ibu hamil yang baru pertama hamil) masuk fase aktif kala 1 persalinan, kepala janin belum masuk panggul --> kemungkinan cpd atau bayi besar
14. Perdarahan saat hamil (placenta previa marginal atau total)
15. Tinggi fundus uteri lebih dari 40 cm
16. Tanda-tanda infeksi
17. Syok
18. Ketuban pecah dengan mekonial kental

Jika terdapat kondisi ini satu atau lebih, sebaiknya mendapat penangan di fasilitas yang lebih lengkap.
Selalu jujur dengan klien karena mereka adalah saudara kita dan berikan informed consent dan informed choice dengan baik dan benar.
Ingat bahwa kehamilan dan persalinan adalah proses alami dan spiritual. Persiapkan dengan bijak dan semaksimal mungkin.

#naturalbirth
#microbirth

Beberapa resep smoothies probiotik

Creamy pinky

2 cup strawberry
1 cup ice cube
1/2 cup water
Banana
Beet root
Stevia/ low cal sugar (optional)
1/2 cup milk kefir (bisa pake kefir susu almond atau kacang mede)

Blender semua bahan kecuali kefir. Jika sudah benar-benar halus, siram dengan kefir.



Super green smoothies

1 handful kale
1 handful pak choy
Pineapple
Apple
Lemon/ lime
1/2 cup kombucha
1/2 cup fresh water
Ice cube
1/4 tsp spirullina

Blender semua bahan, kecuali kombucha. Jika sudah halus, siram dengan kombucha.

Selamat mencoba. Semoga ketagihan...

Bersahabat dengan raw food

Ternyata jalan menuju sehat banyak yang tidak suka. Makanannya aneh, ga enak dan mahal...
Benarkah?
Kalau iya, mungkin saatnya teman-teman bergabung dengan komunitas ini. Coba ya...
Komunitas ngalam sehat
Green mommy shop
Komunitas organik indonesia

Kita biasa mengolah makanan "aneh" tersebut menjadi bersahabat di lidah kita.
Langkah pertama, coba buat kebunmu sendiri. Tanami dengan tanaman yang mudah tumbuh. Misal, bayam, sawi, pak choy, kangkung, mint dll. Pastikan memakai sistem yang organik, chemical free..  Boleh memakai konvensional dengan tanah atau hidroponik atau aquaponik. Sudah banyak kok tutorial dan komunitasnya.
Kedua, olah bahan makanan organik tersebut dengan benar. Kalau belum terbiasa mentah, coba setengah matang. Cukup rebus sayur sampai layu dan tidak berubah warna. Misal golongan sawi dan bayam, masukkan di air mendidih... Cukup beberapa detik, kemudian tiriskan. Wortel, tomat dan brokolli cukup disiram air panas.
Ketiga, cobalah membuat smoothies. No added sugar ya. Kita bisa menggunakan stevia, kurma dan canberries untuk pemanisnya. Selalu sediakan lemon dan pisang untuk balance rasa smoothies.
Selanjutnya... Selalu eksperimen dan baca artikel yang mendukung kesehatanmu.
Last, air putih. Tetap konsumsi air putih 2-3 liter sehari.

Be fresh
Be glowing
Be health

#indonesiamakansayur
#komunitasorganikindonesia
#rawfood

Lidah yang selalu dimanja

Jika berbicara tentang kuliner, Kota Malang bisa jadi salah satu surganya. Di setiap sudut kota, selalu bisa kita temui aneka kuliner yang menggoda. Mulai dari yang kaki lima hingga layanan hotel berbintang. Dari yang memakai tungku dan arang hingga berbagai perlengkapan canggih dipakai.
Tapi... Apa sudah pernah kita mengkaji dulu sebelum membeli dan memasukkan sesuatu (makanan dan minuman) ke dalam tubuh kita? Perlu ya? Alay banget sampai segitunya mau makan atau minum...
Sudah berapa lama kita "terjajah" dengan nikmatnya aneka rasa makanan dan minuman nikmat di luar sana...
Tanpa memperdulikan dampaknya ke tubuh kita bahkan di tubuh anak-anak kita. Asal enak... Kenyang, puas dan MURAH... Pasti habis dilahab.
Pengolahan yang tidak higenis, bahan-bahan makanan sisa/ sortiran, penggunaan zat akditif atau sintetis dan sisi-sisi lain yang belum kita ketahui... Semuanya berujung pada keuntungan semata.
Zat pewarna
Penguat rasa
Pengawet
Bahan sintetis
Gula tiruan
Daging tiren
Lemak jahat
Sampah plastik
Bahan makanan berlilin
Bahan makanan haram
Bahan makanan berpestisida
Dll
Semua berdampak di tubuh kita. You are what you eat.
Cobalah mau lebih perduli dengan tubuh kita... Anak-anak kita. Kenali setiap bahan makanan dari makanan yang kita konsumsi. Apa manfaat nya dan seberapa yang kita butuhkan.
Ini bukan diet.. Tapi ini pilihan dan gaya hidup.
Buat makananmu sendiri.


Love your body

Milk kefir

Milk kefir atau kefir susu... Biasanya kami buat dari susu sapi. Tapi kalau mau order dari susu kambing, coconut milk, susu almond atau bahkan susu kacang mede... Insya Allah bisa kami buatkan . asal order dl ya.
Tips mengkonsumsi milk kefir ala Lova:
1. Segera simpan dalam lemari pendingin jika tidak habis.
2. Jika timbul gazzy... Buka tutupnya dan tutup rapat kembali. Makanya sy lebih suka pakai glass jar (lagiii...).
3. Agar rasa tidak terlalu asam, tambahkan madu, maple syrup atau sirup lainnya.
4. Bisa dibikin pengembang untuk pancake lho...
5. Siram di smoothies mu. Eksperimenlah biar dapat rasa yang pas.


#milkkefir #lovakefirnkombucha

Kombucha

Kombucha sangat menarik sekali kulturnya. Disamping manfaatnya yang banyak dan rasanya yang fresh.
Tips mengkonsumsi kombucha.
1. Setelah membeli kombucha, segera masukkan di lemari pendingin kl tdk habis.
2. Selalu gunakan wadah kaca unt penyimpanan jangka waktu lebih dari 1 minggu. Makanya kami selalu menggunakan glass jar.
2. Coba eksperimen kombucha dengan potongan buah kesukaan atau bahan herbal (misal tummeric/ kunyit atau jahe). Caranya dg memasukkan kombucha di jar bertutup rapat. Masukkan potongan buah, kemudian tutup rapat dan simpan di suhu ruang 12-24 jam. Beri es batu dan sluruuppp... Hemmm... Pengen yaa...
4. Kombucha bisa dicampurkan di bakso lho sebagai pengganti cuka. Ini jelas jauh lebih bermanfaat. Jadi, bawa selalu kombuchamu.
5. Siram kombuchamu di smoothies. Heeemmm... Makin fresh.

Selamat menikmati yaaa...


#kombucha
#lovakefirnkombucha ~ made with love

Komunitas Ngalam Sehat

Event pagi ini sangat bagus sekali. Rame. Dan Sudah kangen banget ketemu teman2 se-frekuensi. Di mana pola hidup sehat jadi pilihan.
Bertempat di kebun Pak Hari yang sangat asri, jl. Rajawali 10 kota Malang (pas di belakang RST, kurleb 50m). Kami komunitas #ngalamsehat share pengalaman dan soft selling produk kami. Mulai dari sayur organik, beras organik, raw almond mylk, palm sugar organik, tepung bebas gluten, tempe organik, bubur bayi, produk rain forest dari #greenmommyshop... Apa lagi ya.. Demo masak dari #ladanglima. Senang deh. Pengunjungnya juga alhamdulillah rame. Senang...
See u soon di event berikutnya ya.
Moga2 bs join di event Malang Carnival, 14 Oktober depan. Taman krida ya...

Selasa, 01 September 2015

Greetings

Lova Kefir n Kombucha

Selamat sore semuanya...

To the point saja ya.
Semua sudah pada tau tentang produk-produk fermentasi kah?
Sudah pada tau produk probiotik kah?
Silahkan googling lah dari pada ketik ulang atau copas.
Pada intinya, begitu banyak ragam produk fermentasi/ probiotik. Yang semua mengarah pada produk yang tidak saja enak dikonsumsi tapi juga mengandung banyak manfaat.
Melalui blog ini, saya coba mengenalkan produk probiotik/ fermentasi saya.
Saya brew/ membuatnya sesuai pesanan. Jadi Insya Alloh fresh.

Milk kefir... 35 k IDR / jar
Water kefir... 30k IDR / jar
Kombucha... 50k IDR / jar
Green tea kombucha... 70k IDR / jar

Volume jar kurang lebih 900ml. Saya memakai drop ship delivery dan menggunakan jar untuk meminimalisir sampah. Bagi kostumer yang masih pertama order, akan dikenakan charge 45k IDR untuk kepemilikan jar/ botol kaca.

Kami hanya melayani delivery order sekitar Kota Malang dan Kota Batu. Semoga bermanfaat.

SMS centre... 081234678078
IG : Lova Kefir

#kombucha #kefir #milkkefir #waterkefir #health #detox #malangkombucha #lovakefir #lovakombucha #organic #cleaneating