Selasa, 15 Desember 2015

Kultur Probiotikku

Menarik sekali coba-coba... Eksperimen bikin sendiri kultur probiotik. Rasa yang unik, nendang dan kaya sejarah sangat menantang untuk dieksekusi.

Berikut nama-nama kultur yang telah kami kerjakan.
- Milk #kefir... Named Lova
- Water kefir/ tibicos... Named Alexa
- #Kombucha tea... Named Bliss
- #Sauerkraut
- #Tepache
- #Kimchi
- #Curtido
- #Ginger bug
- #Pickle
- #Beet #Kvass
- #Sourdough Starter
- #Lacto fermented onion
- #Onion w Honey
- #Organic #Tempe
- #Yoghurt
- #Kombucha #jun (kombucha with honey), coz I don't have any jun culture yet.
- #Laban

Love love... This culture so much.
Terimakasih Bapak Arsenius dari #Indokombucha yang sudah sabar membimbing. Sukses terus semuanya... Sehat terus semuanya...
Terimakasih kak Dina dan mba Wulan... We share and always share... Hihii.. Gokil abis kalau kita ngumpul. Kebayang dah.

Pe er.. Masih belum bikin fermentasi dari ikan. Masih belum bikin fermentasi dari susu kerbau. #Dadiah... #Miso...

Teruuus dan terus berkarya.

#fermentasiindonesia
#lovakefirnkombucha

Tidak ada komentar:

Posting Komentar