Bahan:
Tepung terigu 1 cup
Butter/ mentega 6 sdm
Air es 4 sdm
Garam
Caranya:
Masukkan tepung terigu dan butter. Uleni dengan rata, masukkan air es sedikit demi sedikit. Tambah kan garam. Uleni sampai kalis. Jika sudah, giling adonan. Agar tudak lengket, taburi dengan terigu. Masukkan adonan di pinggan tahan panas. Tusuk tusuk pakai garpu. Panggang sebentar. Kemudian isi dengan bahan isian sesuai selera.
Selamat mencoba.
Resep ini saya sadur dari blog sebelah. Sudah saya coba, aman dan lumayan hasilnya. Ga ada salahnya untuk dicoba kok.
Bahan:
2 sdm nasi yang baru matang, dinginkan
150 air
Fernipan 1 sdt
Jika mempunyai whey, air dan fernipan dapat diganti langsung dengan whey dengan jumlah yang sama.
Caranya:
Setelah nasi dingin, masukkan nasi ke wadah gelas/ toples gelas kemudian tambahkan bahan lain. Aduk rata. Tutup rapat. Biarkan di suhu ruang minimal 3 jam. Atau jika menggunakan whey, semalam di suhu ruang.
Setelah fermentasi selesai, saring dengan menggunakan kertas saring atau kain bersih.
Hasil ini cukup bertahan 3 hari di suhu ruang dan 1-2 minggu di dalam lemari pendingin. Cara aplikasinya cukup dioles tipis-tipis di muka. Tepuk-tepuk ringan. Biarkan semalam tanpa dibilas atau boleh juga dibilas setelah kurang lebih 30 menit. Jangan terkena sinar matahari langsung ya. Karena produk ini mengandung AHA alami. Jadi sebaiknya digunakan malam hari.
Selamat mencoba.
Hari ini hari istimewa. Hari ini serentak di kabupaten di Indonesia melaksanakan pilkada.. Pemilihan Kepala Daerah.
Saat nya babak baru demokrasi kembali dirayakan.
Mulai dari meriahnya janji-janji hingga polemiknya yang kadang ga selesai-selesai. Kita ikuti saja.
Dan sama seperti tahun sebelum-sebelumnya, pilkada di kampung saya diadakan di depan halaman depan rumah. Pasti nanti ramai.
Buat yang mengikuti pilkada, jangan sampai salah pilih. Buat yang golput, capek dengan track record, silahkan.. Jangan bikin onar saja.
Peace...
Ini lho cooking class untuk Desember. Semoga teman-teman bisa ikutan ya..
#komunitasngalamsehat
#cookingclass
#health
#cleaneating
Alpukat.. Atau Avocado dalam bahasa planet nya :-D
Buah berdaging lembut dan kaya nutrisi ini sangat bermanfaat bagi tubuh.
Untuk hidangan juga bisa dibuat aneka macam kreasinya.
Coba gunakan untuk dressing, salad, sambal atau untuk choco raw taart.
Tertarik?
Penting sekali mengetahui nilai gizi yang terkandung dalam makanan atau minuman yang akan kita konsumsi.
Yang saya pakai review kali ini adalah bahan susu.
Dari ketiga susu hewan yang dibandingkan adalah antara susu sapi, susu kambing dan susu domba. Dan hasilnya, susu domba memiliki kandungan nutrisi yang paling unggul. Nanti Insya Alloh saya sertakan tabelnya.
Dan ketika menggunakan bahan dasar untuk kefir, karena domba masih belum dapat sumbernya, saya pribadi lebih memilih kefir susu kambing yang pastinya raw/ mentah dong. Enzim dan proteinnya masih fresh dan organik. Molekulnya yang lebih lembut dibanding susu sapi membuatnya lebih mudah diserap oleh usus.
Kefir susu sangat enak dicampur dengan potongan buah segar, buah kering atau madu. Hemmm... Segar dan pasti sehat.
Assalamu'alaykum...
Waaah lama banget ga nge-blog.
Kenapa?
Karena ga bisa log in.
Kenapa?
Lupa password.
Eeerrrgh.. Menyebalkan karena, ketika kita update password baru tidak bisa menggunakan password lama yang sudah pernah dipakai. Akhirnya perbendaharaan password kita akan semakin menumpuk. Dan artinya... Kita akan semakin lupa.. Password mana yang kita pakai sekarang. Eeerrrghh...
Ya sudahlah.. Alhamdulillah akhirnya saya masih bisa membukanya.
Yuk mari berkarya dan menulis lagi.
Semangat dan sehat terus ya.
